Детские рецепты: картофельная запеканка «Праздник живота»

15 октября, 2016 12:00 / Питание

В этом блюде есть все, что чрезвычайно полезно для ребенка: творог, овощи и мясо. А значит мамам стоит готовить именно эту запеканочку.

Ингредиенты: мясо – 200 г, перец сладкий - 3 шт., морковь — 1 шт., лук – 1 шт., молоко — 1/3 ст., творог - 100 г, яйца – 2 шт., зелень - 1 пучок, сыр твердый — 300 г, соль и специи – по вкусу.

Читайте такжеВеселый зоопарк: топ-4 оригинальных идеи из яиц

Способ приготовления: Мелко нарезанный лук и натертую морковь слегка обжариваем на масле. Отвариваем мясо, охлаждаем и нарезаем маленькими кусочками. Перец вымываем, очищаем и нарезаем максимально мелкими кубиками. Творог растираем с солью и специями, потом добавляем нарезанную зелень. Яйца взбиваем с молоком до однородности.

В форму, смазанную растительным или сливочным маслом, выкладываем ингредиенты слоями: мясо, творог, перец, яичная заливка. Запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов, 10 минут. Сбавляем температуру до 180 градусов и продолжаем запекать еще 15-20 минут. Сверху посыпаем тертым сыром и оставляем в духовке до его полного расплавления.

Рекомендуем: Сверху на запеканку можно выкладывать кусочки помидора, тыквы.

правильное питание , продукты для здоровой жизни , детские рецепты , детское питание Источник: KOLOBOK.UA
материалы по теме
коментарии (27)
осталось 1000 символов
Слушать 'Наше Радио'
Цитата дня

Большой магазин - это не просто место для покупок. Это событие. В нем должны быть драма и сюрприз, совсем как в театре.

Эдвард Резерфорд