Как быстро приготовить малосольные огурцы в пакете за 3 часа

Наталия Метельская ,
20 июня 15:30 / Питание
Как приготовить малосольные огурцы в пакете за 3 часа

Как приготовить малосольные огурцы в пакете за 3 часа

Хрустящие малосольные огурчики любят как взрослые, так и дети. Но далеко не все готовы с ними возиться, ждать пока они просолятся, искать подходящую для засолки кастрюлю. Как приготовить самые вкусные малосольные огурцы быстро и без проблем?

Читайте такжеЧто приготовить из кабачков: 5 простых блюд на любой вкус без майонеза

Можно приготовить ароматные, хрустящие малосольные огурчики без всякого рассола, кипятка, кастрюль и банок. Этот рецепт позволит сохранить все полезные свойства, так как не предусматривает термообработки. К тому же, при «сухой» засолке огурчики сохранят свой цвет и будут такими же зелеными и красивыми, как и свежие.

Нам понадобится:

ramdisk_crop_180796693_0anvz39

Огурцы – 1 кг
Соль – 1 ст. л.
Сахар – 1 ч. л.
Укроп – 1 пучок
Чеснок – 2 зубчика
Душистый перец – 3 горошины
Кардамон – 3 семечка
Гвоздика – 2 соцветия

Пошаговое приготовление:

ramdisk_crop_180796690_gmidmov

1. Чтобы огурцы быстрее просолились выбираем некрупные. Тщательно моем их, удаляем хвостики и разрезаем вдоль на 4 части.

2. Нарезаем зелень укропа, чеснок пропускаем через пресс.

3. В прочный полиэтиленовый пакет складываем огурцы, добавляем соль, сахар, специи, чеснок и зелень укропа.

4. Завязываем пакет узлом, оставляя внутри воздух. Хорошенько встряхиваем содержимое пакета примерно минуту, чтобы все ингредиенты перемешались.

5. Ставим пакет на нижнюю полку холодильника и уже через три часа можем подавать огурчики к столу. Приятного аппетита!

Читайте также3 секрета идеальной заморозки ягод: сохраним все витаминки для зимы

Также обязательно узнайте о том, как правильно заморозить огурцы

полезные советы , мамин блокнот , лайфхаки для хозяйки , малосольные огурцы , консервация , огурцы Источник: KOLOBOK.UA
материалы по теме
коментарии (27)
осталось 1000 символов
Слушать 'Наше Радио'
Цитата дня

Жизнь, как маленькое одеяльце: потянешь наверх — мерзнут ноги, потянешь вниз — голова. Жить умеет тот, кто сворачивается калачиком

Эльчин Сафарли