Перец фаршированный с мясом, овощами и сыром в духовке

Валерия Блинова,
17 июля 14:00 / Питание
Перец фаршированный с рубленым мясом, овощами и сыром

Перец фаршированный с рубленым мясом, овощами и сыром

Сладкий болгарский перец хорош как в свежем виде, в салатах, так и в запеченном. Узнайте, как приготовить фаршированный сладкий перец с овощами, рубленым мясом и сыром в духовке

Читайте такжеЗапеканка из кабачков с фаршем: вкусный обед на скорую руку

Сладкий перец пришел в нашу культуру из Америки, он завоевал любовь и уважение практически в каждой стране, но особенно в Болгарии, за это сладкий перец его и называют «болгарский». Сладкий перец украсит своим присутствием любое блюдо – борщ, суп, рагу, соусы, салаты, перец можно запечь в духовке и полить растительным маслом, а можно фаршировать мясом, овощами сыром. Мы предлагаем вам рецепт универсальный, а вы можете проявлять фантазию и менять ингредиенты под свой вкус.

vegetables-573961_1280

Читайте также5 неожиданных мест, где можно подхватить опасные инфекции: вы не подозреваете

Фаршированный сладкий перец с овощами, мясом и моцареллой


Ингредиенты


Мясной фарш – 400 г
Сладкий перец – 6 шт
Помидоры – 4 шт
Лук зеленый – 4 стебля
Кабачок – 1шт
Баклажан – 1шт
Чеснок – 2 зубочка
Сыр моцарелла – 200 г
Соль, перец, зелень

Приготовление

1. Перец вымойте, разрежьте вдоль , удалите семена, выложите в форму для запекания.
2. Помидоры обдайте кипятком и снимите шкурку. Помидоры, баклажан, кабачок, лук, чеснок, сыр, зелень мелко нарежьте, соедините с фаршем, посолите, поперчите, начините половинки перцев.
3. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 30 минут

Читайте также10 правил для входной двери по фен-шуй: как впустить удачу и защитить дом

Узнайте, как приготовить янтарное варенье из кабачков

мамин блокнот , рецепты , рецепты на скорую руку , блюда из мяса и овощей , блюда из овощей , блюда в духовке , домашняя кухня Источник: KOLOBOK.UA
материалы по теме
коментарии (27)
осталось 1000 символов
Слушать 'Наше Радио'
Цитата дня

Надо уметь закрывать скучную книгу, уходить с плохого кино и расставаться с людьми, которые не дорожат тобой

Александр Грин