Салат с кроликом: вкусное блюдо для повышения гемоглобина

Валерия Блинова,
16 июля 13:00 / Питание
Салат с кроликом: вкусное блюдо для повышения гемоглобина

Салат с кроликом: вкусное блюдо для повышения гемоглобина

В рецепте теплого салата с кроликом и заправкой из апельсина очень органично и удачно сочетаются продукты, содержащие железо, фолиевую кислоту, витамин С, бета-каротин и микроэлементы. Салат с кроликом с заправкой из апельсина – прекрасное блюдо для тех, кто придерживается здорового питания, следит за фигурой и собирается в скорости стать мамой

Читайте такжеЛетняя диета: как привести в порядок фигуру всего за 7 дней

Гемоглобин помогает нашим клеточкам насыщаться кислородом. Особенно важно поддерживать нормальный уровень гемоглобина во время беременности, чтобы не возникла железодефицитная анемия. Приготовим салат с кроликом, который не только вкусен, но и красив, и чрезвычайно полезен

depositphotos_48298799_m-2015_02


Читайте такжеЧто приготовить на Ивана Купала: 7 обрядовых блюд на Купайло

Салат с кроликом и заправкой из апельсина


Ингредиенты


Крольчатина – 1 кг
Красный лук – 1 шт
Спаржевая фасоль – 120 г
Листья салата – 120 г
Смесь свежей зелени – 50 г
Помидоры черри – 6 шт


Для заправки


Свежевыжатый апельсиновый сок – 200 мл
Сахар – 1 стол. ложка
Оливковое масло – 3 стол. ложки
Соль, перец по вкусу


Приготовление


1. Мясо кролика отварите, выложите из бульона и остудите, отделите от костей и нарежьте на кусочки одинакового размера.
2. Лук нарежьте соломкой и вместе со спаржевой фасолью обдайте кипятком.
3. Помидоры разрежьте пополам, листья салата порвите руками, зелень нарежьте.
4. Смешайте овощи и мясо и выложите на блюдо.
5. Для заправки: в сок апельсина добавьте сахар и поставьте на слабый огонь, выпарите до половины объема. Остудите, добавьте соль, оливковое масло, перец. Полейте салат.

Читайте также7 способов справиться с тревожностью и паническими атаками без лекарств

Вам будет интересно узнать, что приготовить из баклажанов.

правильное питание , мамин блокнот , рецепты , рецепты здоровья , гемоглобин , блюда из мяса и овощей , салаты и закуски , здоровье при беременности Источник: KOLOBOK.UA
материалы по теме
коментарии (27)
осталось 1000 символов
Слушать 'Наше Радио'
Цитата дня

Никто не может вас разрушить, кроме вас самих; никто не может вас спасти, кроме вас самих

Ошо