Что приготовить школьнику на завтрак: гречневые оладьи

Читайте також Как играть с малышом до года: советы на каждый месяц

Ингредиенты: 

• Гречневая мука — 1 ст.
• Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
• Пшеничная мука — 3-4 ст.л.
• Рафинированное масло — 3 ст.л.
• Молоко — 1 ст.
• Яйца — 3 шт.
• Соль — щепотка

Читайте також Как быстро сделать домашнее задание: ценные советы для школьников

Способ приготовления: 

1. Соедините и хорошо перемешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.
2. Белки отделите от желтков.
3. Желтки соедините с молоком и перемешайте в однородную массу.
4. Белки взбейте в устойчивую пену.
5. В сухую смесь добавьте молочную жидкость и перемешайте, чтобы не было комков.
6. Добавьте взбитые белки и снова перемешайте, чтобы получилась воздушная однородная масса.
7. В сковороде разогрейте растительное масло и выложите тесто по 1 ст.л.
8. Обжаривайте оладьи с двух сторон до румяного цвета.

Также вам будет интересно прочитать, 

• Что приготовить школьнику на завтрак: фруктовые оладьи
• Что приготовить школьнику на завтрак: яичница в луковых кольцах
• Что приготовить школьнику на завтрак: полезное овсяное печенье