Дуже тонкі млинці на Масляну: рецепт із секретом

Очень тонкие маковые блинчики на Масленицу: рецепт с секретом
istockphoto.com

Не секрет, що всі господарки прагнуть на Масляну випекти тоненькі млинці, які вважаються класикою.

Читайте також Рулет из шоколадных блинчиков с кремом (рецепт)

Однак не завжди вони такими виходять. Щоб не засмучуватися, використовуйте наш рецепт макових млинців, виходять не лише тонкими, а й дуже смачними. Радимо їсти зі сметаною.

Інгредієнти:

  • Молоко 900 мл
  • Цукор 2,5 ст. ложки,
  • Ваніль за смаком,
  • Мак 2 ст. ложки,
  • Яйце 1 шт.
  • Борошно 300 р.,
  • Масло рослинне.

Спосіб приготування:

1. Змішуємо яйце, цукор та сіль. Вливаємо половину молока і все борошно, замішуємо тісто, щоб було білого грудочка.

Читайте також Фруктовые роллы из блинов: рецепт пошагово

2. Доливаємо молоко, що залишилося, всипаємо ваніль, масло, потім мак.

Ще раз добре перемішуємо.

3. Залишаємо тісто на млинці під рушником на 2 години. Можна всю ніч відправити його в холодильник.

4. Випікаємо млинці на розігрітій сковороді, змащуючи кожен вершковим маслом. Смачного!

Нагадаємо,


Хмара тегів