Полезные десерты: витаминные салатики из фруктов

Светлана Наумова,
23 апреля 13:30 / Питание

Чтобы порадовать малыша, не надо покупать килограммами сладости, можно просто принести домой фрукты. А уж если малыша воротит нос от полезных вкусностей, без лишних разговоров готовим фруктовые салатики.

Читайте такжеЧБД: кто такие «часто болеющие дети»

Да-да, именно фруктовый салат - очень витаминный десерт - обычно детки съедают без лишних слов. Потому что это и вкусно (ведь для заправки используется сладкий соус), и очень необычно. К примеру, обычный салат, поданный на пиратской шхуне, - это приятное удивление, во время которого ротик сам открывается, чтобы съесть порцию вкуснейших витаминов.

01_751x1133

На если вы не умеете творить такие чудеса, то подать салат можно и в "апельсиновой чашке". Это тоже будет крайне эффектно!

02_751x500_01

А еще один из интересных вариантов, который пригодится не только для повседневных будней, но и во время подготовки к детскому дню рождения, - это салаты в вафельных стаканчиках.

03_751x359

И если с формой подачи вы уже определились, переходим непосредственно к рецептам. Но не забываем, во время приготовления салатиков анализировать ингредиенты на наличие потенциальной угрозы - то есть аллергенов.

Читайте такжеДетские рецепты: ТОП-3 витаминных блюда из рыбки

И если вашему малышу, к примеру, нельзя есть цитрусовые, то во время приготовления блюда просто исключаем их или заменяем более дружественным продуктом.

Классический салат

04_751x536

Ингредиенты: банан – 1 шт., апельсин – 1 шт., груша – 1 шт., яблоко – 1 шт.; для соуса – йогурт (по вкусу) и мед (или сахар).

Способ приготовления

  • Банан и апельсин очищаем, удаляем все пленки с долек апельсина. Нарезаем очищенные фрукты кубиками.
  • У груши и яблока удаляем семена, нарезаем их также небольшими ломтиками.
  • Подготовленные фрукты выкладываем в мисочку, заправляем йогуртом и подслащиваем (по необходимости) сахаром или медом.

Салат "Сладкий микс"

05_751x563

Ингредиенты: клубника (можно свежемороженую) – 5 шт., банан – 1 шт., ананас (консервированный) – 2-3 кольца; для соуса – йогурт или апельсиновый сок.

Способ приготовления

  • Клубнику нарезаем дольками (ее можно заменить киви). 
  • Выкладываем красиво в салатник. 
  • В середину блюда добавляем кусочки банана и консервированного ананаса. Заправляем салат йогуртом или апельсиновым соком. 
  • Можно посыпать измельченными орешками (грецкими или арахисом).

Салат "Любящая мама"

06_751x501_01

А этот фруктово-овощной салатик понравится тем мамам, которые придерживаются мнения, что кормить малыша надо теми продуктами, которые произрастают на родине.

Ингредиенты: яблоко – 1 шт., морковь – 1 шт., апельсин – 0,5 шт., изюм – 1 ст.л.,; для соуса – йогурт или сметана.

Способ приготовления 

  • Яблоки и морковь натираем на крупной терке. Апельсин очищаем и нарезаем кубиками.
  • Изюм промываем, заливаем кипятком и оставляем на 10 минут. Воду сливаем и немного просушиваем.
  • В мисочку выкладываем натертые яблоко, морковь, кусочки апельсина, добавляем изюм и все заправляем йогуртом или нежирной сметаной.

От этих фруктовых десертов отрываться не сможет ни ребенок, ни мама с папой. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами – кулинария мама тем и хороша, что главное в ней - хотеть приготовить с любовью для самых родных своих людей.

Вы также можете узнать, как готовить легкий
тортик из печенья и творога  или порадовать кроху каким-нибудь блюдом-пятиминуткой, приготовленным в кружке. 

правильное питание , детское здоровье , детские рецепты , детское питание , креатив Источник: KOLOBOK.UA
материалы по теме
коментарии (27)
осталось 1000 символов
Слушать 'Наше Радио'
Цитата дня Если у человека появляется возможность вести необычную жизнь, он не имеет права от нее отказываться. Жак-Ив Кусто