Новорічний стіл 2021: легкий салат із теплими баклажанами (рецепт)
27 листопада 2020
{{count}}
Новогодний стол 2021: легкий салат с теплыми баклажанами (рецепт)
istockphoto.com
Читайте також День в сказке: рецепты диснеевских принцесс для юной леди (меню на день)
Приготувати салат з баклажанами, зеленню та горішками можна в домашніх умовах та за якихось 20 хвилин. Навіть якщо стіл ще не накритий, а до Нового року залишилося кілька годин, ви не помилитеся з закускою і обов'язково все встигнете!інгредієнти
- Баклажан 2 шт.
- Маленькі помідори 10 шт.
- Часник 2 зубчики,
- Оливкова олія 2 ст. л.,
- Цибуля ріпчаста 1 головка,
- Кінза 1/2 пучок,
- грецький горіх (очищений) 50 г,
- Сіль та перець за смаком.
Спосіб приготування
1. Баклажани проколюємо вилкою в декількох місцях, якщо для їх запікання використовуватимемо мікрохвильову піч.
Достатньо 10 хвилин на найвищій потужності.
Увага! Для запікання можна використовувати гриль та піч.
Читайте також Топ-3 рецепта с мандаринами
2. Ставимо сковороду на вогонь, наливаємо оливкової олії, смажимо половинки помідорів з часником (5-7 хвилин).3. Готові баклажани нарізаємо невеликими шматочками.
4. Перекладаємо в салатник помідори, баклажани, цибулю (півкільцями), волоські горіхи, кінзу.
5. Солимо і перчимо. Смачного!
Новогодний стол 2021: легкий салат с теплыми баклажанами (рецепт) / istockphoto.com
Нагадаємо,
- рецепт гарбузового латте для всієї родини.
- пиріг з куркою для гурманів: покроковий рецепт
- ароматний курячий суп з рисом та картоплею.