8 правил харчування у спеку: зменшіть обід та їжте гаряче
Якщо пити воду в спеку ми не забуваємо, то з їжею ситуація зовсім інша. Апетиту немає, для охолодження – морозиво та більше води з льодом. Як харчуватися влітку, щоб почуватися добре?
1. Перерозподіліть прийоми їжі
Дієтологи рекомендують змістити звичні прийоми їжі на більш прохолодний час – ранок та вечір Ні, від обіду відмовлятися не варто. Але він має бути максимально легким. Загалом, сніданок та вечерю з'їжте самі, а половину обіду віддайте ворогові.
2. Замість айс латте – гарячий чай
Вместо холодного напитка - горячий / istockphoto.com
Хто не знає: у спеку краще охолоджує гарячий напій. Як відомо, у нас мовою безліч рецепторів, які працюють як датчики, що передають інформацію мозку. Так ось, коли ви п'єте гаряче у спеку, мозок отримує сигнал, що спекотно, і в організмі запускаються власні системи охолодження. Крім того, коли ми п'ємо або їмо гаряченьке, покращується потовиділення. А це чудове природне "кондиціювання".
3. Підтримайте серце
Коли на вулиці палко палить сонце, нашому серцю нелегко. Воно працює верх сили і вимагає підживлення. Вибирайте продукти, багаті на калій: картопля, кунжут, банани, броколі, гречку. А ще обов'язково включіть в раціон абрикоси: вони чудово підтримують наш серцевий м'яз.
4. Замість м'яса – овочевий окрошка
М'ясні продукти підвищують обмін речовин. Тому взимку рекомендують їсти наваристі супи, часто хочеться сала, смаженого м'яса - так організм намагається зігрітися. А ось улітку по-іншому. Тому постарайтеся віддавати перевагу кисломолочним препаратам - айрану, кефіру, йогурту. Ідеальна літня їжа – овочеве окрошка .
5. Хто на пляж, той їсть кашу
Зазвичай у вихідні хочеться провести час біля водоймища. І виходить, що між сніданком та вечерею велика перерва. Щоб почуватися добре в такому випадку, намагайтеся на сніданок з'їдати повну порцію цільнозернової каші – вона подаруватиме ситість, енергію, триматиме цукор у крові на належному рівні.
6. Уникайте льоду
Солодкі газування з льодом, морозиво, холодні смузі з сиропом, айс латте з допінгом – забудьте про цю їжу до осені. Солодке підвищує в'язкість крові, довго перетравлюється. Ну і холодні продукти часто викликають біль у горлі.
7. Йод, женьшень та кава
Медики не радять влітку вживати йодовану сіль, тому що вона уповільнює процеси травлення. Настоянки з женьшеню та кави – теж під забороною. Останній забере сили замість того, щоб тонізувати, та ще й додатково посилить навантаження на серце.
8. Водний режим
Не бойтесь отеков - пейте воду / istockphoto.com
Набряків влітку не уникнути. Але це зовсім не привід скоротити споживання води, навіть навпаки – добову норму необхідно підвищити. Розрахунок такий: 5% вашої маси тіла.
Також вам буде цікаво:
Труси з вітерцем та крижаний шарф: ТОП-7 товарів, які допоможуть пережити спеку
