Що приготувати на Хелловін: печиво дальгону з «Ігри в кальмара»
Не за горами Хелловін. Час продумувати святкове меню. Пропонуємо приготувати корейське печиво дальгону, що стало популярним після серіалу "Гра в кальмара". Воно може стати і частуванням, і грою
Під час святкування Хеллоуїна можна взяти за основу цю гру на виживання. Природно, покарання тим, хто програв, потрібно придумати жахливо смішні. Наприклад, той, кому не вдасться вирізати бездоганну фігурку, повинен буде зобразити свійських тварин або, подихавши гелієм з повітряної кульки, продекламувати якийсь кумедний віршик.
Як приготувати корейське печиво дальгону: варіант 1
1. Розжарити сковорідку. Після цього висипте на неї 3 ч. л. цукру та закарамелізуйте його. Для цього знадобиться 6-8 хвилин.
2 . Після цього додайте розпушувач і ретельно перемішайте. У вас повинна вийде густа пастоподібна маса помаранчевого кольору.
3 . Розлийте її у дві круглі формочки, які попередньо поставте на папір для випічки. Утрамбуйте. У вас повинні вийти два плоскі кола.
4 . Дайте їм трохи постояти, щоб маса загуснула. Після цього беріть будь-яку форму і робіть відбиток.
5. І ось тут найскладніше завдання - за допомогою голки або зубочистки потрібно відокремити фігурку, що вийшла. Це досить кропітка задача.
Як приготувати корейське печиво дальгону: варіант 2
Можна приготувати дальгону за допомогою цукру та соди.
1 . Насипте на розпечену сковорідку 0,5 ст. цукру. Робити це можна прямо в ложці, тримаючи її над газовою конфоркою.
2 . Зніміть цукор з вогню, додайте щіпку соди і перемішайте.
3 . Вилийте суміш на силіконовий килимок для випічки та притисніть плоским предметом.
4 . За допомогою форм видавіть необхідні обриси.
5 . Коли маса охолоне, відокремте фігурку за допомогою голки або зубочистки.
Вам буде цікаво почитати:
Як зробити костюм на Хелловін: 15 ідей, які не вдарять по кишені
