Як нагодувати малюка корисною їжею або «Курчатки з секретом»
Коли малюк підростає, він з кожним днем стає все вибагливішим у їжі. І нагодувати його чимось корисним стає дедалі важче: один цурається овочів, інший від м'яса, третій від риби. Що ж робити? Використовувати дві секретні зброї мудрих матусь!
Перше - готувати кумедні страви, дивлячись на які малюк забуде про все. Друге – «ховати» корисні інгредієнти, поступово привчаючи малюка до смаку продуктів, які з якихось причин йому не сподобалися з першого разу.
Як експеримент, запропонуйте крихті забавних курчат з яєць. Для їх приготування можна брати як курячі яйця, так і перепелині.
Інгредієнти: яйце -2 шт., Сметана -1-2 ст.л., сіль - за смаком, морква - шматочок, оливка або синій виноград - 1 шт.
Приготування: зварити яйця 10 хвилин. Охолоджуємо під холодною водою, очищаємо від шкаралупи. Кладемо на обробну дошку та гострим ножем відрізаємо майбутню кришечку – це приблизно верхня третина кожного яйця. Знизу яйця також можна трохи підрізати для стійкості. Акуратно витягаємо з яєць жовтки. Викладаємо їх в окрему миску і добре розминаємо вилкою. Добре перемішуємо жовтки зі сметаною. І начиняємо білкові "стаканчики".
При цьому не забуваємо в склянку додати той продукт, який малюк не любить: відварене м'ясо, рибу, овочі. А зверху «закриваємо» начинкою та займаємося оформленням. Для цього нам знадобиться шматочок свіжої моркви та одна оливка чи чорна виноградинка. З моркви вирізаємо маленькі трикутники, вони будуть дзьобом та лапками. Зі шкірки чорної виноградинки або оливки вирізаємо по парі маленьких шматочків, які стануть очима.
Рекомендуємо: Перед додаванням продуктів у начинку не забудьте відварити і подрібнити.
