Как накормить малыша полезной едой или «Цыплятки с секретом»
Когда малыш подрастает, он с каждым днем становится все привередливей в еде. И накормить его чем-то полезным становится все труднее: один отказывается от овощей, другой от мяса, третий от рыбы. Что же делать? Использовать два секретных оружия мудрых мамочек!
Первое – готовить забавные блюда, глядя на которые малыш забудет обо всем. Второе – «прятать» полезные ингредиенты, постепенно приучая малыша ко вкусу продуктов, которые по каким-либо причинам ему не понравились с первого раза.
В качестве эксперимента, предложите крохе забавных цыпляток из яиц. Для их приготовления можно брать, как куриные яйца, так и перепелиные.
Ингредиенты: яйцо -2 шт., сметана -1-2 ст.л., соль – по вкусу, морковь – кусочек, оливка или синий виноград – 1 шт.
Приготовление: Яйца отвариваем вкрутую в течение 10 минут. Охлаждаем под холодной водой, очищаем от скорлупы. Кладем на разделочную доску и острым ножом отрезаем будущую крышечку – это примерно верхняя треть каждого яйца. Снизу яйца тоже можно немного подрезать для устойчивости. Аккуратно вытаскиваем из яиц желтки. Выкладываем их в отдельную миску и хорошо разминаем вилкой. Хорошо перемешиваем желтки со сметаной. И начиняем белковые «стаканчики».
При этом не забываем в стаканчик добавить тот продукт, который малыш не любит: отварное мясо, рыбу, овощи. А сверху «закрываем» начинкой и занимаемся оформлением. Для этого нам понадобится кусочек свежей моркови и одна оливка или черная виноградинка. Из морковки вырезаем маленькие треугольники, они будут служить клювом и лапками. Из кожицы черной виноградинки или оливки вырезаем по паре малюсеньких кусочков, которые станут глазками.
Рекомендуем: Перед добавлением продуктов в начинку не забудьте их отварить и измельчить.
