Лайфхаки на все случаи жизни: как понять, что продукт испортился?

Молоко, молочные продукты 

Распознать пропавшее молоко легко по характерному (кислому) запаху, а с йогуртом и кефиром дела обстоят  иначе. Производители указывают на упаковках не срок годности, а срок хранения, период, во время которого продукт будет сохранять полезные свойства. Придерживайтесь даты, которая проставлена на этикетке. 

Яйца

Чтобы понять, можно ли использовать яйцо, проведите с ним небольшой эксперимент: налейте в стакан воду и поместите туда яйцо.

Свежее яйцо опустится на дно, а пропавшее — будет плавать на поверхности. 

Сухофрукты

Сухофрукты относятся к категории продуктов длительного хранения, но и они не могут быть полезными вечно. Когда сухофрукты портятся, они перестают обладать выраженным вкусом и запахом. Такие продукты пора выбрасывать.

Рыба и свежее мясо

Эти продукты очень уязвимые, когда они портятся, появляется неприятный запах. 

Однако специалисты в сфере питания советуют всегда перестраховываться с мясом и рыбой. Например, у вас в холодильнике уже несколько дней лежит стейк, его желательно приготовить в духовке при высокой температуре. 

Напомним,

• ТОП-5 продуктов для снижения вредного холестерина.
• какие продукты давать детям летом для иммунитета?
• ТОП-4 продукта, которые способствуют возникновению рака.