10 идей для весеннего супа: маме на заметку

Весна – лучшее время для экспериментов. И знаете, почему? В это время только-только начинают появляться на прилавках первые овощи и пряные травы. И мамам приходиться достаточно серьезно напрягаться, чтобы придумать полезное и вкусное меню с этим достаточно скудным набором продуктом. Именно в это время на выручку придут… супы!

Читайте также 5 необычных соусов для салатов: встречаем праздник вкусно!

Готовить их можно практически из ничего. Достаточно в привычный суп с фрикадельками или пельменями добавить щедрую порцию зеленых трав (петрушка, укроп и т.д.) и вот у вас уже отличное весеннее блюдо. Кроме того, весной можно готовить и традиционные зеленые борщи с щавелем и крапивой, окрошку на кефире или минеральной воде! И все это подавать в красивой посуде. В общем, экспериментируйте и удивляйте родных!