5 причин есть картофель каждый день: полезные свойства овоща

Читайте также Мамин блокнот: 5 новых способов использовать картофель

Картофель не прибавляет килограммов

Мало кто знает, но картофель - низкокалорийный овощ и дает всего 76 ккал на 100 г. Наиболее опасными считаются магазинные чипсы - 568 ккал на 100 г.

Картофель обеспечивает энергию

Картофель не только насыщает, а поставляет большую дозу энергии, которая не исчезает в течение длительного времени. Рекомендуем почаще готовить картофель на пару или в кожуре. 

Читайте также Весеннее меню: «Наполеон» с картофелем и шпинатом

Картофель богат витаминами

Доза витамина С в обычной картофельной порции позволяет достаточно удовлетворить суточную потребность в этом веществе. Также в картофеле есть витамины группы В, необходимые для общего обмена веществ.

Картофель регулирует прохождение кишечного содержимого

Все мы знаем, что картофель — это крахмал. Чем моложе картофель, тем больше в клубне есть активных волокон, которые помогают противодействовать запорам.

Картофель изобилует микроэлементами

Картофель содержит магний, который часто встречается у похудевших женщин. А также железо, которое в сочетании с витамином С противодействует развитии анемии у женщин во время менструации.

Вам интересно будет узнать как сделать картофельные крокеты