Новорічний стіл 2021 року: які страви необхідно приготувати?
17 грудня 2020 12:00
Новогодний стол 2021: какие блюда необходимо приготовить?
istockphoto.com
2021 - це час Білого металевого Бика.
Тварина-символ Нового року завжди впливає те, як ми зустрічаємо наступний рік. Наприклад, у випадку з Биком використовуйте якнайменше червоного кольору, це правило бажано застосовувати навіть при створенні меню на урочисту ніч!
Що любить Бик?
Бик - травоїдна тварина, яка точно зрадіє, якщо ви приготуєте на Новий рік овочеві салати, сир, гриби і таке інше.
Обережно варто ставитись до страв з м'яса, використовуйте свинину, курку чи кролика, але не яловичину та телятину.
- Для холодця бажано брати курячий або свинячий бульйон, а олів'є приготувати з курячим філе.
- Крупи та злакові,
- Картопля (пюре),
- Різотто чи плов.
Не розлютить Бика присутність риби та морепродуктів, а велика кількість солодкого – обов'язково порадує. Для сервірування столу використовуйте світлі та природні кольори (від світло-блакитного до світло-сірого). Щасливих свят!
Нагадаємо,
Нагадаємо,
