Як нагодувати дитину-нехочуху: 5 секретів та рецептів для батьків
Що робити, якщо дитина навідріз відмовляється від овочі і знову вимагає улюблені макарони? Виявіть трохи фантазії – і справа зроблена!
Овочі та фрукти – це джерело рослинних волокон, вітамінів та антиоксидантів. І, звичайно, вони мають бути у раціоні дитини. Норма для дошкільника – 4–5 порцій овочів та фруктів на день (одна порція – завбільшки з кулачок дитини), школяра – 6.
Протягом дня всю цю кількість можна розподілити так:
- вранці – каша або сир з ягідами,
- на перекушування - фрукт, в обід - суп і овочевий салат,
- на полудень – фрукт,
- на вечерю – м'ясо з овочевим гарніром.
Якщо дитина не любить таку їжу, спробуйте пропонувати її в ігровій формі. Або робіть разом забавні страви за нашими рецептами.
Годуємо на особистому прикладі
Ігри іграми, але якщо ви самі не їсте фрукти та салати, то навряд чи це буде робити ваша дитина. Тож подавайте малюкові приклад для наслідування – і все вийде!
Виявимо фантазію в прикрасі страв
Не вмовляйте дитину з'їсти ще й не змушуйте доїдати. Головне - не впхнути в малюка якнайбільше їжі, а викликати харчовий інтерес!
Суп-пюре із сезонних овочів "Зайчик"
Інгредієнти:
• суп-пюре з будь-яких овочів (морква, гарбуз, помідори, кабачки)
• для прикраси – жирні вершки та кріп
Приготування: в миску налити суп-пюре, а в чайну або десертну ложку жирні вершки. Капніть вершки на поверхню супу. Зубочисткою, дерев'яною паличкою або кінчиком ножа з'єднайте краплі в бажаний малюнок. Робіть кролика «усики» з кропу.
Макарони з котлетками "Пташки в гніздечках"
Інгредієнти:
• курячі або м'ясні котлетки
• макарони
• для прикраси – лист салату, зелень, червона цибуля, морква, відварене яйце та кілька оливок
Приготування: сформуйте з макаронів «гніздечки» та помістіть туди «пташенят». Помістіть їх на лист салату. З яєчного білка змайструйте очі, зіниці - з оливок. З цибулі – брови, з моркви – дзьобики. Акуратно вдавлюйте інгредієнти в котлети, щоб вони трималися.
Шинка з овочами "Веселий клоун"
Інгредієнти:
- скибочка шинки
- огірок
- помідор
- перець
- 1/3 моркви
Приготування: викладіть нарізану моркву навколо шинки, зробіть з огірка очі та краватку-метелика. Ніс клоуна – помідор черрі, рот – солодкий перець.
Оладки з фруктами та ягодами "Сонечко, відлітай"
Інгредієнти:
- 2 оладки
- ківі
- 4–5 ягідок полуниці
- кілька ягід смородини, лохини або ожини
Приготування: покладіть один оладок на нарізаний кружальцями ківі, а інший розріжте навпіл і викладіть зверху. Це буде основою для «крил». Прикрасьте крила ягодами.
Також вам цікаво буде прочитати: як нагодувати нехочуху: 10 секретів від французьких мам
