Что приготовить школьнику на завтрак: яичница в луковых кольцах

Читайте также Что приготовить школьнику на завтрак: овсяная каша с сухофруктами и орехами

Ингредиенты: 

• 250 г слабосоленой семги,
• 100 г сыра рикотта,
• 4 яйца,
• соль, перец - по вкусу,
• укроп,
• 4 ломтика хлеба.

Читайте также Что приготовить школьнику на завтрак: овсяный коктейль

Способ приготовления: 

1. Мелко нарежьте семгу.
2. Поместите рыбу в глубокую емкость, добавьте измельченный укроп и сыр рикотта. Перемешайте.
3. Смажьте сливочным маслом формочки-кокотницы и выложите в них смесь.
4. С помощью ложки сделайте небольшие углубления в центре.
5. В центр каждой формочки влейте яйцо. Старайтесь не разбить желток.
6. В глубокую емкость поставьте кокотницы и налейте кипяток. Уровень воды должен быть примерно по половину высоты формочек.
7. Поставьте формы в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
8. Хлеб обжарьте на сковороде или приготовь тосты.

Также вам будет интересно прочитать, 

• Что приготовить школьнику на завтрак: жареная овсянка в ванильном омлете
• Что приготовить школьнику на завтрак: творожный пирог с рисовой мукой
• Что приготовить школьнику на завтрак: шоколадные блины на молоке