Готовим с ребенком: веселые булки-«тыковки» на Хэллоуин
Забавные «тыквочки» можно приготовить вместе с ребенком. В данном случае и процесс приготовления будет увлекательным, и совместное поедание булочек не менее веселым!
Ингредиенты: сыр Филадельфия - 240 г, сахар - 1/2 ст., тыква - 1 ст., яйцо - 3 шт., ваниль - 1 ч.л., корица - 1/2 ч.л., имбирь - 1/2 ч.л., шоколад - 50 г, слоеное тесто - 2 листа.
Способ приготовления: Разогреваем духовку до 180 градусов. Из теста вырезаем 14 кружочков. Выкладываем кружочки в смазанные маслом формы для маффинов. Поверхность каждой смазываем яичным белком.
Отдельно смешиваем сыр, сахар, натертую на крупной терке тыкву, 2 яйца, имбирь, корицу. Выкладываем начинку в формочки на тесто. Отправляем «тыквочки» в разогретую до 180-190 градусов духовку. Выпекаем 12-15 минут.
Для глазури: растапливаем шоколад в микроволновой печи на средней мощности. Каждые 30 секунд открываем и помешиваем. Добавляем немного растительного масла. И аккуратно зубочисткой или спичкой рисуем «рожицы». Оп-ля! Хеллоуинские «тыквочки» готовы!
