10 кулинарных лайфхаков, которые сделают вас богиней на кухне

10 кулинарных лайфхаков, которые сделают вас богиней на кухне

Нет, мы нисколько не умоляем ваших кулинарных талантов, просто хотим поделиться идеями, как просто и легко творить на любимой кухне с еще большим удовольствием. И потом, вы же не можете держать все рецепты в голове?

Читайте такжеАзбука рукодельницы: полезные советы по работе с шерстяной пряжей

Или знать абсолютно точно, в какой последовательности нужно класть в блюдо те или иные ингредиенты, или какой кухонный "гаджет" поможет сделать привычное блюдо особенно вкусным? Поэтому наверняка не откажетесь от порции полезных советов и секретов, которые откроют вам глаза на многие вещи.
 

tostyi_751x454

Как сделать сэндвич поджаренным снаружи, но мягким внутри? Просто положите в один слот тостера два кусочка хлеба.

.jpg_13


Рис, белый, рассыпчатый... Как приготовить такой, а не серую массу? Добавьте в воду лимонный сок или лимонную кислоту в небольших количествах, а кастрюлю не накрывайте крышкой.

1920x1080_limon-sok-fruktyi-tsitrus-1

Лимонный сок отличная приправа для овощных салатов, курицы и рыбы. Чтобы выжать из одного лимона максимум сока, подержите фрукт в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 15-20 секунд.  

maxresdefault

Пышная яичница. Ммм, вкусная, легкая, как в ресторанчике за углом? Легко! Делимся секретом от шеф-повара: добавьте к яйцам 1-2 ложки холодной воды. Яичница слегка поднимется и будет выглядеть очень аппетитно.

maxresdefault_2

Хрустящие драники за считанные секунды? Приготовьте их в вафельнице. 

food___meat_and_barbecue_petite_steak_079621_

Если вы собрались приготовить мясной стейк, а белого вина дома не оказалось, возьмите сахар и белый уксус. Растворите первый в последнем и используйте в качестве альтернативы вину.

s4

Хотите внести особенную нотку в салат? Оказывается, овощи отлично сочетаются с ванилью. Капните немного этой изысканной специи в салат - и вы будете приятно удивлены вкусом. 

kurinaja-pechen-9_1

Печенка не всегда она получается мягкой, такой, как готовила бабушка... А вы посолите блюдо в конце приготовления. 

20161805124146_751x500

Яичный белок и желток не раскрошатся во время нарезки вареного яйца, если вы смочите лезвие ножа холодной водой.

1_03

Как приготовить легкий бульон? Добавьте в него несколько кубиков льда - суп или бульон получится менее наваристым и жирным. 

Приятного аппетита!


Облако тегов


Материалы по теме

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK