Що приготувати на сніданок: сирні булочки - рецепт Ектора Хіменеса Браво

Читайте також Що приготувати на сніданок: 3 оригінальні страви з сиру

інгредієнти

• Борошно - 350 г
• Розпушувач - 10 г
• Вершкове масло (холодне) - 80 г
• Сир Чеддер - 50 г
• Сир Пармезан - 50 г
• Сир російський - 50 г
• Зелена цибуля (нарізана) - 10 г
• Кефір (або йогурт) - 250 г
• Моцарелла (начинка) – 50 г

Приготування

Розігріваємо духовку до 180 градусів.

У великій тарі змішуємо: борошно, розпушувач і додаємо рубану холодну вершкове масло.

Перемішуємо в крихту, щоб вся олія змішалася з борошном і вливаємо кефір. Вимішуємо туге тісто.

Додаємо зелену цибулю, сухий часник (за бажанням) і весь натертий сир, крім моцарелли.

Розгортаємо тісто і формуємо шайби, всередину кожної додаємо шматочок моцарелли, з'єднуємо краї.

Ставимо в духовку на 15-20 хвилин і випікаємо при температурі 180 градусів. Смачний та корисний сніданок готовий. Смачного!

Вам буде також цікаво прочитати:

Що приготувати на вечерю: лазіння з кабачків від Ольги Сумської

Що приготувати на десерт: полтавські вергуни – покроковий рецепт