"Голий" або желейний: який модний торт вибрати на день народження дитини

5 головних трендів у приготуванні тортів на дитячий день народження
День народження буває лише раз на рік. І дуже хочеться, щоб у пам'яті дитини він запам'ятався надовго. Один із кульмінаційних моментів цього свята – винос торта зі свічками. І важливо, щоб головне частування було не тільки смачним, але й дуже красивим та модним. Так, мода є і для кондитерських виробів. Отже, які дитячі торти зараз модні?

З "голими" коржами
Кондитерська мода зараз значно полегшує життя мамам. Знову актуальними стають торти, як були у їхньому дитинстві. Щоб було видно коржі, а між ними – товстелезний шар крему. Кондитери встигли назвати такі коржі "голими". Виглядають такі торти дуже по-домашньому, а завдяки гармонійно підібраному декору ще й стильно.

Желейні
Якщо "голий" торт по плечу приготувати будь-якій мамі, то для приготування желейного потрібен великий кондитерський досвід. Є ще один недолік у цих тортів – їх шкода різати. Ну як може піднятися рука на такий витвір мистецтва? Якщо ви виберете на день народження дитини желейний торт, він точно стане цвяхом вашої святкової програми, а маленькі гості довго розглядатимуть, яка "рибка" запливла в їх шматочок торта.


Мусові
Мусові торти, вкриті дзеркальною глазур'ю, міцно влаштувалися на кондитерському Олімпі кілька років тому. Але вони, як і раніше, не втрачають своєї актуальності. Самий писк моди - це глазур, у якій різні відтінки плавно переходять один до одного. Повітряні меренги для декору – само собою.

З живими квітами
Кремові трояндочки давно канули в Лету. А ось якщо ви вирішите прикрасити торт живими квітами, то точно ви будете на модній хвилі. Важлива деталь – їх не повинно бути надто багато. Квітковий декор повинен виглядати як невелике елегантне доповнення і не затьмарювати собою інші елементи торта.

Лаконічні
Минули роки мастичних тортів, у яких використовувалися всі кольори веселки. Зараз у моді ніжні відтінки для декору тортів: блідо-рожевий, бежевий, світло-бірюзовий, нюдовий. Також не варто прикрашати головний десерт свята хитромудрими завитушками, складними візерунками з крему. Все має бути просто та зі смаком. А щоб торт не виглядав нудним в очах дітей, прикрасьте його прозорими льодяниками та макарунами.

Вам також буде цікаво почитати:
Без випічки! Шоколадний торт із банановим смаком