Рецепт самых ленивых вареников из творога

Ингредиенты

• Творог - 400 г
• Яйцо - 2 шт.
• Мука - 4 ст.л.
• Сахар - 3 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Масло сливочное - по вкусу
• Сметана -1 ст.л

Способ приготовления

1. Творог растираем с яйцами, сахаром и солью.
2. Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.
3. Делим его на 4 части.
4. Каждую часть раскатываем в колбаску и разделяем на кусочки шириной 2-3 см.
5. В кипящую подсоленную воду закладываем вареники.
6. Варим 2-3 минуты и вынимаем из воды шумовкой.