Рецепт вкусного рулета с маком на Рождество

Читайте также Это нормально: 5 причин не отмечать Новый год

Ингредиенты: 

• Мука – 1 литровая банка;
• Яйца – 3 шт;
• Сахар – 1 ст;
• Сливочное масло – 200 г;
• Дрожжи – 100 г;
• Молоко – 1 ст;
• Мак – 2 ст;
• Грецкий орех – 100 г;
• Сахар для начинки – 100 г;
• Черный шоколад – 1 плитка.

Читайте также Тина Кароль, Юлия Санина и Алена Шоптенко рассказали о традициях празднования Нового года и Рождества

1. Дрожжи и 3 столовые ложки сахара растворите в теплом молоке. Затем дайте им настояться.  
2.  Муку высыпьте горкой на стол, сделайте в центре углубление. 
3. Вбейте туда яйца, положите размягченное сливочное масло и влейте дрожжи с молоком. Хорошо вымесите тесто и оставьте в теплом месте, чтобы подошло.
4. Мак запарьте кипятком и перетрите с сахаром. Грецкие орехи мелко порубите и смешайте с маком.
5. Раскатайте тесто слоем в 0, 5 см. Потом смажьте растопленным маслом и выложите начинку. 
6. Сверните рулет, поместите его в форму и оставьте на полчаса, чтобы тот подошел.
7. Выпекайте в духовке при температуре 180℃ в течение часа. На паровой бане растопите плитку шоколада и смажьте остывший рулет.
8. Для декора посыпьте сверху орехами. 

Напомним, 

• Универсальный рецепт соуса песто!
• Готовим вкусный десерт для всей семьи (рецепт)