Советы для худеющих: готовим мармелад в домашних условиях

Советы для худеющих: готовим мармелад в домашних условиях
pixabay.com

Читайте также Готовим диетическую курицу для худеющих (рецепт)

Сегодня мы расскажем о том, как не утеснять себя в своих пристрастиях к сладкому и одновременно терять заветные килограммы. В этом вам поможет диетический мармелад. 

Ингредиенты: 

 

  • 300 г фруктово-ягодного пюре
  • 200 г сахара
  • 9-10 г пектина + 25 г сахара – перемешать
  • 25-50 мл лимонного сока
  • Ваниль, тертая цедра и т. д. – по желанию

Читайте также О чем просят дети Деда Мороза: 10 смешных и милых писем

Способ приготовления: 

 

  1. Застелите бумагой для выпечки форму желаемого для вас размера. К примеру, противень. 
  2. Смешайте пюре с сахаром (вы можете брать и меньше сахара, если придерживаетесь строгой диеты). Доведите массу до кипения. 
  3. Варите ее на высоком огне на протяжение 5 минут. Не забывайте помешивать. 
  4. После того, как сахар полностью растворится, поместите пектин, смешанный с сахаром. Тщательно передайте. 
  5. Сбавьте огонь и варите 10 минут, не забывая мешать.
  6. Вылейте массу в подготовленную форму, разровняйте.
  7. Оставьте мармелад при комнатной температуре на 24 часа, ничем не накрывая.
  8. Ровную поверхность застелите бумагой для выпечки. 
  9. Переверните мармелад на бумагу и оставьте еще на 24 часа.

Напомним, 


Облако тегов