Готовим диетическую курицу для худеющих (рецепт)
11 января 2020 10:00
Готовим диетическую курицу для худеющих (рецепт)
pixabay.com
Новогодние праздники требуют еще месяца диетического питания.
К счастью, мы знаем один рецепт сочной курицы, которая поможет вам справиться с разгрузочными днями и сможет притупить вашу жажду к сладкому.
Ингредиенты:
- тушка курицы
- лимон
- тимьян
- соль
- перец
Способ приготовления:
- Отрежьте огузок и кончики крыльев, раскройте ножки, чтобы она "дышала". Внутрь поместите тимьян либо лимон, предварительно покатав его по столу и наколов вилкой в нескольких местах.
- Натрите кожу птицы сливочным маслом, посолите, поперчите и отправляйте ее в разогретую до 90 градусов духовку. Там она будет готовиться до пары часов. Для курицы большего размера (1,5-2 кг) потребуется 3-4 часа.
- Достаньте курицу из духовки и поставьте остывать на решетке 30-45 мину.
- После отведенного времени поместите блюдо назад в духовку, разогретую до 240 градусов на 10 минут. Это поможет курице подрумяниться и стать более хрустящей.
Напомним,
