Что приготовить школьнику на завтрак: гренки с яичницей и сыром

5 апреля 2020 Антонина Старовойт

pixabay.com

Вы можете не заморачиваться с завтраком, чтобы приготовить нечто невероятное вкусное.

Ингредиенты:

Хлеб тостовый - 2 ломтика
Яйца - 2 шт.
Сыр твёрдый - 30 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло сливочное (для жарки) - 30 г

Читайте также Что приготовить школьнику на завтрак: быстрый рецепт кекса в микроволновке
Способ приготовления:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Из указанного количества продуктов получится одна очень сытная порция.
В центре каждого ломтика тостового хлеба с помощью круглой формочки или стакана вырежьте кружочки.
В сковороде на среднем огне растопите кусочек сливочного масла и выложите на сковороду две подготовленные хлебные "рамочки".
Сразу же в углубления в ломтиках хлеба разбейте по яйцу.
Посолите яйца и поперчите.
Жарьте яичницу в хлебе на среднем огне, пока низ яичницы не схватится, но не передержите - 2 минут будет достаточно.
Сыр нарежьте тонкими пластинками. Для этого удобно использовать овощечистку.
Выложите пластинки сыра на каждую гренку, закрывая всю поверхность кусочков хлеба.
Накройте сковороду крышкой и дождитесь, пока сыр начнёт плавиться.
Затем сложите кусочки хлеба друг на друга так, чтобы сыр оказался внутри. Поджарьте гренку ещё по 30 секунд с каждой стороны, чтобы сыр окончательно расплавился и превратил два кусочка хлеба в один цельный бутерброд.
Сытный и очень вкусный жареный бутерброд с яичницей и сыром готов.