Что приготовить ребенку на карантине: детские молочные сосиски

Что приготовить ребенку на карантине: детские молочные сосиски
pinterest

Читайте также Что приготовить ребенку на карантине: полезные конфеты из орехов и сухофруктов

Сегодня мы расскажем, как приготовить вкусные и сытные сосиски. Самое время приготовить питательные сосиски из курицы и говядины. Главное - немного желания и любви к кулинарии. 

Ингредиенты: 

  • Говядина - 500 гр;
  • Курица — 500 гр;
  • Яйцо — 1 шт;
  • Молоко — 1 ст;
  • Сливочное масло — 100 гр;
  • Соль — по вкусу;
  • Мускатный орех — по вкусу;
  • Кишки.

Читайте также Что приготовить ребенку на карантине: быстрая банановая запеканка

Способ приготовления: 

  1. Мясо пропустите несколько раз через мясорубку или очень сильно измельчите в блендере. 
  2.  От степени измельчения зависит нежность готовых сосисок.
  3. В фарш добавьте остальные ингредиенты. 
  4. Затем тщательно перемешайте и оставьте в холодильнике на ночь.
  5.  С помощью кулинарного шприца нафаршируйте кишки. 
  6. Здесь важно не переполнить их, но также не оставить пустоты.
  7. В готовые сосиски добавьте несколько дырочек, чтобы удалить воздух.
  8. Отварите сосиски в подсоленной воде. Варите их 35 минут. 
  9. Готово!

Также вам будет интересно прочитать, 


Облако тегов