Что приготовить ребенку на карантине: полезные конфеты из орехов и сухофруктов

Что приготовить ребенку на карантине: полезные конфеты из орехов и сухофруктов
Что приготовить ребенку на карантине: полезные конфеты из орехов и сухофруктов
pinterest

Конфеты не всегда бывают вредными для нашего организма. А порой даже они оказываются куда более полезными, чем любые диетические батончики.

Читайте такжеЧто приготовить ребенку на карантине: быстрый овсяный пирог с бананом
Сегодня мы поделимся рецептом вкусных конфет, которые не только сохранят вашу фигуру, но и укрепят иммунитет. 

Ингредиенты: 

  • курага — 300 г;
  • чернослив — 300 г;
  • какао-бобы или какао-крупка — 2-4 ст.л.;
  • какао-порошок — 1 ст.л.;
  • мед — 1-2 ст.л.;
  • фундук — 30-50 г;
  • арахис — 30-50 г;
  • кешью — 30-50 г;
  • фисташки — 30-50 г;
  • кокосовая стружка — 2-3 ст.л.;
  • кунжут — 2-3 ст.л.

Читайте такжеЧто приготовить ребенку на карантине: фруктовый мусс
Способ приготовления: 

  1. Подготовьте все ингредиенты для начала.
  2. Измельчите очищенные какао-бобы до желаемого размера крошки либо воспользуйтесь готовой крупкой из какао-бобов.
  3. В состав конфет будут входить орехи — фундук и арахис.
  4.  Измельчите орехи до размера средней крошки.
  5. Для декора конфет используйте фисташки, кокосовую стружку, измельченный кешью и кунжут.
  6. Очищенные фисташки и кешью также измельчите, а кунжут обжарьте на сухой и горячей сковороде до кремового оттенка.
  7. Все используемые сухофрукты необходимо тщательно промойте.
  8.  Желательно дополнительно обдайте сухофрукты кипятком, а затем хорошо промойте в холодной воде с замачиванием на 3-5 минут.
  9. После этого поместите курагу и чернослив в обычную мясорубку либо блендер. 
  10. К измельченной кураге всыпьте половину порции какао-бобов, фундука и арахиса. В качестве подсластителя используйте мед.
  11. Еще раз включите блендер, перемешайте до однородной массы и сформируйте из нее небольшие шарики. 
  12. С черносливом поступите.  аналогично — всыпаем оставшуюся порцию какао-бобов, орехов, меда. Чтобы сделать массу из чернослива менее вязкой и более пластичной всыпьте какао-порошок либо горсть овсяных хлопьев, которые способны впитать в себя лишнюю влагу. 
  13. Слепите из черносливной массы красивые сладкие шарики. 
  14. Далее обваляйте конфеты из сухофруктов в «панировке» из фисташек и кокосовой стружки.
  15. Осталось поместить их в холодильник для охлаждения, чтобы они лучше держали форму.
  16. Полезные конфеты готовы!

Также вам будет интересно прочитать, 

 


Облако тегов


Материалы по теме

Аудиосказки
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK