Назван продукт, избавляющий от стресса

Назван продукт, избавляющий от стресса
istockphoto.com

Ученые из Гарвардского университета провели сразу несколько исследований, чтобы помочь людям бороться со стрессом. В ходе экспериментов им удалось доказать, что определенной пище под силу поглощать гормон стресса.

Читайте также Оладьи на йогурте: рецепт здорового завтрака для семьи

В исследованиях участвовали несколько контрольных групп добровольцев, первой давали овсяную кашу быстрого приготовления, в рацион второй группы добавили куриные яйца, а участники третьей группы питались без каких-либо ограничений.

По завершению эксперимента стало понятно, что члены группы, употребляющие куриные яйца, справлялись со стрессами эффективнее и чувствовали себя лучше, поскольку надпочечники блокировали резкие всплески адреналина.  

Примечательно и то, что люди, которые употребляли овсянку быстрого приготовления, почувствовали обратный эффект, они стали более нервными и несдержанными. Это произошло из-за того, что овсянка повышает уровень сахара в крови, затем он резко падает. На фоне скачков сахара освобождается ацетилхолин, гормон паники.

Напомним,


Облако тегов