Как вдохновиться на готовку: совет шеф-повара «Готовим вместе»

А рутина, как известно, очень быстро надоедает. Как вернуть себе вдохновение и мотивацию к гастрономическим экспериментам? Как научиться видеть не просто набор продуктов, а будущий кулинарный шедевр? Ответы на эти вопросы знает шеф-повар программы «Готовим вместе» Андрей Дромов, который что-то варит, запекает, месит, выпекает каждый день и готов делать это еще чаще!

«Рекомендую два раза в месяц смотреть фильм «Шеф Адам Джонс» и раз в месяц «Пряности и страсти» – для поддержания духа и мотивации, – говорит шеф-повар. – Каждые субботу и воскресенье включайте «Интер» в 09:00 – мы с Андреем Доманским не только делимся новыми, простыми рецептами, но и интересными гастрономическими историями! Кстати, 28 и 29 сентября вас ждут особые выпуски, приуроченные к нашему 5-летнему юбилею. Я поделюсь рецептами моей бабушки, несколькими семейными историями, а также научу готовить блюда мужской кухни. Будет здорово! Также не забывайте об интернете – это невероятнейший ресурс знаний. Открываете Youtube и вводите в строку поиска: «мишленовские шеф-повара». Там множество роликов: они демонстрационные, но благодаря им вы будете в курсе всех трендов и новинок. И не забывайте: чтобы вы не решили готовить, делайте это с любовью! Такие блюда всегда вкуснее!».

Также вам интересно будет прочитать: 5 блюд из кабачков для детей