Выпекаем с детьми на Хэллоуин: воздушное безе Веселые приведения

Что приготовить с детьми на Хэллоуин для семейного чаепития? Давайте испечем вкусное воздушное безе «Веселые приведения»

31 октября в мире отмечают одновременно веселый и страшный праздник Хэллоуин. Если вы решили присоединиться к празднику и устроить семейное чаепитие, приготовьте вместе с детьми воздушное безе, дети будут в восторге

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для безе:

Яичный белок — 4 шт
Сахар — 225 г
Ванильный сахар — 1 пакетик

Для шоколадной глазури:

Мягкое сливочное масло — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Какао — 1 ст.л.

Способ приготовления

1. Яичные белки взбейте в крепкую пену и, продолжая взбивать, постепенно добавляйте сахар.
2. Противень застелите бумагой для выпечки и выкладывайте на нее с помощью ложки или кондитерского мешка белковую пену в произвольной форме.
3. Выпекайте безе в духовке при температуре 110 градусов около 60 минут.
4. Выключите духовку и оставьте в ней безе еще на 30 минут.
5. Приготовьте глазурь: на медленном огне или паровой бане смешайте сливочное масло с какао и сахаром.
6. Достаньте безе из духовки, дайте полностью остыть и сделайте из шоколадной глазури привидениям глазки и ротик.

Приятного аппетита и веселого праздника!