Снежный шар: готовим сладкий сюрприз для малыша (видео)

Светлана Наумова,
30 декабря, 2016 10:00 / Питание

Почти все дети любят "киндер-сюрпризы". И не секрет, что больше "уважают" эту сладость за тот маленький подарочек, который спрятан в середине яйца.

Читайте такжеНовый год на пороге: подвеска с перфорацией

Хотите удивить малыша в новогодние праздники еще сильнее? Тогда приготовьте для него волшебный шар. Съедобный! Он очень будет похож на настоящий снежный шар, в котором так завораживающе красиво "идет снег". А кроме того, под вполне съедобным «куполом» будет спрятан маленький сюрприз елочка, дед Мороз или небольшая игрушка. Смотрите по ситуации, что больше интересно будет вашему малышу.

Печем маффины-заготовки
03_751x501_01

А для того, чтобы приготовить снежный шар, сначала печем банановые маффины.

Ингредиенты: мука - 2,5 ст., бананы - 2 шт., сахар – 1 ст., яйца - 2 шт., сливочное масло - 100 г, разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
Способ приготовления:

  • Смешиваем масло и сахар, добавляем яйца, муку и разрыхлитель.
  • Бананы разминаем вилкой и добавляем в тесто.
  • Тесто выливаем в формочки для маффинов, смазанные растительным масло, и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

Готовим крем

04_751x501_01

Маффины, естественно, можно есть и без крема, но нам он необходим для того, чтобы закрепить "купол" снежного шара.
Ингредиенты: сливочное масло – 250 г, сахарная пудра – 575 г, молоко – ¼ ст., ванильный сахар – 1 п.
Способ приготовления:
В большой миске при помощи миксера взбиваем масло на средней скорости, постепенно добавляя сахарную пудру. Когда останется примерно половина от всей пудры, добавляем молоко и ванильный сахар. Затем добавляем оставшуюся пудру и взбивайте до легкой, воздушной массы.

Готовим желатиновый купол

05_751x1000_01

  • Берем надувные шарики малого диаметра, если таких не найдете просто купите любого размера и завяжите резинкой тот диаметр, который нужен. 
  • Желатиновую смесь готовим по инструкции (обычно для этого надо залить желатин холодной водой).
  • Окунаем со всех сторон наши шарики в желатин. В зависимости от того сколько раз они будут погружены в желатиновую смесь - будет разная насыщенность цвета и прозрачность. 
  • Оставляем шарики в холодильнике на 24 часа. 
  • Достаем шарики.

Собираем снежный шар

06_08_02

Берем готовые маффины, украшаем их кремом: можно декорировать только по кругу, а можно и покрывать полностью.

Читайте такжеНовый год к нам мчится: 12 оригинальных гирлянд своими руками

Затем на маффин устанавливаем или подготовленную игрушку, или купленные в магазине фигурки деда Мороза, снеговика и т.д. По желанию также можно насыпать внутрь и кокосовую стружку, которая будет снегом. И накрываем все готовым желатиновым куполом. Снежный шар готов! А подробную инструкцию приготовления удивительного сюрприза вы сможете увидеть на видео.

Веселых и вкусных праздников вашим замечательным семьям!

готовимся к праздникам Источник: KOLOBOK.UA
материалы по теме
коментарии (27)
осталось 1000 символов
Слушать 'Наше Радио'
Цитата дня

Иногда нужно обойти весь мир, чтобы понять, что клад зарыт у твоего собственного дома.

Пауло Коэльо