Как выбрать спелое авокадо или заставить его созреть в домашних условиях

Читайте также Полезная программа: как выбрать тыкву (эфир от 23.10.2019)

Как не выбрать перезрелый авокадо?

Поверните авокадо тем местом, где находится черешок и подденьте его большим пальцем.

• если цвет зеленый, значит авокадо хорошее.
• если цвет коричневый - плод перезрел.
• если черешок не отделяется, значит авокадо не дозрел.

Когда выбираете авокадо, смотрите, оно не должно быть с коричневыми пятнами или вмятинами на кожице.

Читайте также Что приготовить школьнику на завтрак: тост с авокадо

Что делать с недозрелым плодом?

Вариант 1

Нагрейте духовку до 90 градусов. Оберните авокадо в фольгу и положите его в огнеупорную посуду. Оставьте в духовке на 10 минут.

Что получиться в результате?

Авокадо станет мягким примерно через час. Только вкус авокадо немножко поменяется.

Вариант 2

Проколите кожицу авокадо вилкой в нескольких местах.

Поместите авокадо в микроволновку на 30 секунд (на минимальную мощность);

Что получиться в результате?

Плод станет мягким, но вкус и запах полностью поменяются.

Читайте также Польза авокадо: почему женщинам нужно есть его каждый день

Вариант 3

Авокадо и само дозреет за 6-10 дней, если оставить его при комнатной температуре. Но если нужно ускорить процесс созревания плода, положите авокадо в бумажный пакет с фруктами и плотно его закройте.

Что получиться в результате?

Этот вариант самый лучший. Если в доме не оказалось фруктов, насыпьте в пакет муку.

Вам интересно будет узнать как выбрать свежий лук