Харчування дитини на рік: як і чим годувати?

Що має їсти дитина на рік? Чим урізноманітнити меню? Чи можна переводити дитину на спільний стіл? Які продукти та в якій кількості допустимі?
На рік дитина вже їсть не лише пюре, а й їжу шматочками. У цей період закладаються харчові звички, тому дуже важливо зробити раціон малюка різноманітним. Меню має включати фрукти, овочі, м'ясо , рибу та молочку. І хоча дитині стає цікаво те, що їдять батьки, переводити малюка на загальний стіл ще зарано.
Особливості харчування дитини на рік
Є ряд особливостей харчування, які варто врахувати батькам:
- Дотримуйтесь 5-разового харчування, з перервами в 3-4 години.
- Добу дитині до 1.5 років потрібно приблизно 1000-1200 г їжі.
- Щодня вводите в раціон жири - рослинне та вершкове масло.
- Гасити, запікати, варити - дотримуйтеся лише цих варіантів приготування.
- Не забувайте про воду, навіть якщо малюк ще на грудному вигодовуванні. Щодня він має випивати 300 мл.
Чим годувати дитину на рік?
Кисломолочні продукти. З ними малюк вже знайомий, і, як правило, обожнює сирки та йогурти. Але мамам варто дотримуватися добових норм, оскільки надмірне споживання білка погано впливає на нирки. 40 г сиру, 150 г кефіру або йогурту – добова норма для однорічної дитини. Намагайтеся віддавати перевагу продуктам середньої жирності, не варто купувати домашні сир і сметану. Але також немає жодної користі від молочку мінімальної жирності.
На рік можна ввести до раціону 35% твердий сир, але не більше 5 грамів на день. Продукт надто солоний.
Щодо коров'ячого молока, то в цьому віці це спірне питання. Тут потрібно орієнтуватися на рекомендації вашого педіатра.
М'ясо. Норма на день – до 100 г. Віддавайте перевагу телятині, кролику, перепілці, індичці та домашній курці. Печінка не варто давати найчастіше 1 раз на тиждень, тому що вона містить токсичні речовини.
Риба. Мінімум двічі на тиждень необхідно вводити до раціону дитини 50 грамів нежирної риби: мінтай, хек, заєць, окунь.
Яйця. Двічі на тиждень давайте дитині по одному круто звареного домашнього або перепелиного яйця (2-3 шт). Причому можна давати і жовток, і білок.
Овочі та фрукти
Ці продукти повинні входити в кожен прийом їжі. Причому вже можна познайомити малюка з кислими ягодами, морською капустою і помідорами, свіжим кропом і селери.

Бобові
На рік достатньо ввести в раціон стручкову квасолю та горошок (не з банки!).
Крупи
Продовжуйте знайомити дитину із багатим вибором круп. Каші, які варто відкласти на потім, – ячна та перловка. Вони перетравлюються важче за інших.
Макарони та хліб
Макарони завжди в пошані у малюків, але врахуйте, що річника їх можна давати не частіше 1-2 рази на тиждень. Потреби в хлібі немає в такому віці, але якщо малюк просить, то постарайтеся не давати більше 50 г на добу.

Масло
Чим ширша палітра рослинних масел, тим багатший і корисніший раціон дитини. Намагайтеся вводити краплю олії у будь-який прийом їжі, а ось вершкове краще давати обмежено – не більше ніж 10 г на день.
Які продукти не можна давати на рік?
- Свинина, качка
- Сосиски, ковбаси
- Морепродукти, копчену та жирні сорти риби
- Консерви
- Какао
- Цукор , сіль
- Смажене, блюда з мангалу
- Гриби, боби
- Консервовані або кислі овочі
Також вам буде цікаво: