Детские рецепты: печенье «Барбоскины»
Милые собачьи мордочки, напоминающие героев любимого мультсериала, станут неожиданным лакомством для ребенка. И отличной альтернативой печенькам из магазина.
Ингредиенты: мука – 160 г, какао – 1 ч.л., сахар – 50 г, ванилин – по вкусу, соль – щепотка, сливочное масло – 100 г.
Как готовить: В миске растираем мягкое масло и сахар, добавляем соль, ванилин и муку. Замешиваем мягкое тесто. Разделяем его на две части, в одну – добавляем какао. Тесто убираем в холодильник на 30 минут. Затем оба куска теста раскатываем в пласты и вырезаем при помощи формочки «сердечко» фигурки. Шоколадные фигурки «сердца» разрезаем пополам – это будут «ушки». Выкладываем на застеленный пергаментом противень «сердечки» из белого теста, пристраиваем к ним половинки «сердец» из темного теста. Из оставшихся обрезков темного теста лепим маленькие шарики: делаем для наших Барбоскиных глазки и носик. После отправляем наш шедевр в разогретую до 180 градусов духовку на 10-20 минут.
Рекомендуем: Готовым печенье угощайте малыша. А еще лучше, давайте его со стаканом молока или кефира – в таком случае будет и вкусно, и сытно.
