Свиные ребрышки барбекю: рецепт для духовки и горячей решетки

Валерия Блинова,
28 апреля 13:00 / Питание
Рецепт свиных ребрышек барбекю

Рецепт свиных ребрышек барбекю

Ароматные ребрышки можно приготовить дома в духовке, или на природе – на решетке или мангале и подать с овощами или картошечкой. Как приготовить свиные ребрышки барбекю – записывайте пошаговый рецепт.

Читайте такжеКуриные крылышки в медовом соусе: супер-блюдо для пикников

Существует множество рецептов блюд, которые можно приготовить, выезжая на пикник: мясной шашлык, овощной шашлык, рыба на гриле и т. д. Свиные ребрышки – ароматное мясное лакомство, которое понравится и взрослым, и детям, их можно приготовить и на открытом огне, и дома - в духовке, подать с любым гарниром и овощами. Узнайте, как приготовить вкусные свиные ребрышки барбекю.

istock-582259244


СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ БАРБЕКЮ

Читайте такжеОвощной шашлык с соусом карри: вкусно, красиво, полезно

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свиные ребрышки – 2 кг
Соевый соус – 6 стол. ложек
Уксус – 4 стол. ложки
Мед – 3 стол. ложки
Сахар – 1 стол. ложка
Крахмал – 1 стол. ложка
Соль, перец, пряные травы для мяса для гриля

istock-843226802


ПРИГОТОВЛЕНИЕ


1. Ребрышки вымыть и разрезать на порции.
2. Приготовить маринад: смешать воедино все сухие и жидкие ингредиенты (кроме крахмала).
3. Выложить ребрышки в глубокую миску и залить их маринадом на 2 часа.
4. Вынуть ребрышки из маринада. Маринад вскипятить, загустить его крахмалом, проварить несколько минут.
5. Ребрышки намазать маринадом и поджарить на гриле (можно запечь в духовке).

Читайте такжеРизотто с грибами и сыром: все тонкости приготовления нежного блюда

Обязательно узнайте, как правильно приобрести инвентарь и аксессуары для  барбекю, чтобы шашлык получился вкусным.

мамин блокнот , рецепты , рецепты на скорую руку , пикник , классические рецепты , мариновое мясо , блюда из мяса , полезные рецепты , блюда на гриле , барбекю Источник: KOLOBOK.UA
материалы по теме
коментарии (27)
осталось 1000 символов
Слушать 'Наше Радио'
Цитата дня

Найти себя невозможно — себя можно только создать

Джонни Депп