Готовим на всю семью: самый вкусный блинный пирог (рецепт)

Готовим на всю семью: самый вкусный блинный пирог (рецепт)
Готовим на всю семью: самый вкусный блинный пирог (рецепт)
pixabay.com

Блины - один из главных символов сплоченной семьи за кухонным столом. Во-первых, их готовить куда проще, чем большую часть выпечки. Во-вторых, их выпекать можно всей семьей и совмещать приятное с полезным.

Читайте такжеБыстрое приготовление вкусных блинов
Сегодня мы поделимся рецептом блинного торта, который прост в своем выполнении. 

Ингредиенты: 

Для крема: 

  • полтора стакана жидкого меда
  • один крупный лимон
  • половина чайной ложки корицы

Декор: 

  • три столовых ложек пудры

Для блинов:

  • 500 миллилитров молока
  • два куриных яйца
  • щепотка соли
  • три столовые ложки сахара
  • полтора стакана пшеничной муки
  • две столовые ложки растительного масла
  • разрыхлитель

Читайте такжеЧто приготовить на завтрак ребенку: овсяные блинчики с ягодами
Способ приготовления: 

  1. Налейте в емкость молоко комнатной температуры. 
  2. Вбейте в молоко яйца, добавьте соль и сахар.
  3. Постепенно подсыпайте муку. Помешивайте массу, чтобы в ней не образовались комочки. Доведите ее до консистенции нежирной сметаны и добавьте разрыхлитель.
  4. Еще раз все перемешайте и оставьте на 15–20 минут. Затем добавьте растительное масло.
  5. Налейте немного масла на сильно раскаленную сковороду и приступайте к жарке блинов. Для пирога вам необходимо испечь 15-20 блинов, диаметром около 22-24 сантиметров. Каждый блин смазывайте сливочным маслом. 
  6. На терке для пармезана натрите цедру лимона.
  7. Смешайте мед с натертой цедрой, добавьте корицу и одну чайную ложку лимонного сока. 
  8. Когда блинчики немного остынут, намажьте их кремом и сформируйте торт. Дайте ему настояться около 15-20 минут.
  9. Перед подачей украсьте торт сахарной пудрой и по желанию - ягодами.

Напомним, 


Облако тегов


Материалы по теме

Аудиосказки
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK