Из-за этого они слипаются: в Сети назвали главную ошибку при варке пельменей
10 января 2021
{{count}}
Из-за этого они слипаются: в Сети назвали главную ошибку при варке пельменей
istockphoto.com
Читайте также Креветочные пельмени димсам: привет из Поднебесной!
Один из пользователей подчеркнул, что несмотря на простую механику процесса, варить пельмени довольно сложно, особенно если речь идет о замороженном продукте из магазина или супермаркета.Многие бросают пельмени в кастрюлю с кипятком и это неправильно: возникает разница температур, пельмени просто лопаются. А еще, если вода кипит, крахмал начинает склеиваться, и поэтому по итогу пельмени липнут друг к другу в кастрюле.
Читайте также Салат Цезарь на Новый год: готовим вкусную закуску правильно
Чтобы избежать таких проблем, в Сети советуют перед варкой пельмени выложить из морозильной камеры хотя бы на час, чтобы их довести до нормальной температуры. Бросайте пельмени в воду, когда та достигнет примерно пятидесяти градусов по Цельсию.Напомним,
- как сократить время на приготовление еды на праздник?
- будут ли украинские школьники учиться во время локдауна?
- как приготовить вкусные украшения для дома?