Витаминный салат из морской капусты с грибами (рецепт)

• Шампиньоны 200 г.,
• Морская капуста 200 г.,
• Яйца 3 шт.,
• Луковица 1 шт.,
• Морковь 1 шт., 
• Майонез 2 ст. л.,
• Растительное масло 2 ст. л.,
• Соль по вкусу.

Приготовление:

1. Шампиньоны чистим и промываем, нарезаем грибы ломтиками. 

3. Морковь натираем на терку и обжариваем с грибами и луком 4-5 минут, солим по вкусу.

4. Яйца отвариваем и очищаем, нарезаем кубиками.

5. В миску складываем грибы, яйца, добавляем консервированную морскую капусту и майонез. Перемешиваем! Приятного аппетита!

Вам также будет интересно прочитать, "ежики" из фарша с рисом.