Что приготовить на завтрак школьнику: медовые пряники

Ингредиенты: 

• 1 ст.л. молока
• 30 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 2,5 ст.л. сахара
• 2,5 ст.л. сахарной пудры
• 250 г пшеничной муки
• специи по вкусу
• 0,5 ч.л. соды
• 2 ст.л. меда

1. Соедините сахар с медом и добавьте к ним 2 ст.л. воды. Поставьте смесь на слабый огонь, чтобы сделать сироп. Когда сироп закипит, проварите его 2-3 минуты. Не допускайте сильного кипения.  Постоянно мешайте жидкость. Снимите с огня и уберите пену.
2. Смешайте масло с яйцом и добавляем в смесь остывший сироп из меда (не холодный, теплый). Снова хорошо перемешайте и добавьте муку, соду, маленькую щепотку соли. Также, отправьте к смеси и любимые специи (в любом количестве).
3. Замешайте тесто. Оно должно получиться мягким и податливым. Раскатайте круглый лист высотой в примерно 8 мм, сформируйте пряники любой формы и отправьте их в духовку, разогретую до 190 градусов на 15 минут.
4. Для глазури в пудру влейте молоко, при этом пудры должно быть в 2-2,5 раза больше, чем жидкости. На слабом огне проварите глазурь 3-4 минуты, смажьте пряники и приготовьтесь радовать всю семью. 

Также вам будет интересно почитать, 

• Готовим правильный рататуй (рецепт)
• Французский салат с копченой колбасой (рецепт)
• Завтрак детства за 5 минут (рецепт)