Что приготовить ребенку на карантине: хрустящие рогалики

Что приготовить ребенку на карантине: хрустящие рогалики
Что приготовить ребенку на карантине: хрустящие рогалики
pinterest

Рогалики - отличный способ разнообразить домашний карантин и приготовить лакомство для всей семьи. Особенно, на выходных.

Читайте такжеЧто приготовить школьнику на завтрак: банановый мусс
Сегодня мы поделимся простым рецептом хрустящих рогаликов, которые скрасят ваше прибывание дома и поднимут настроение на пару дней вперед. 

Ингредиенты: 

  • Миндаль — 100 г
  •  Мука — 300 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Сахар — 50 г
  • Ванильный сахар — 40 г
  • Сахарная пудра — 100 г

Читайте такжеЧто приготовить ребенку на карантине: быстрый овсяный пирог с бананом
Способ приготовления: 

  1. Залейте  миндаль горячей водой и оставьте на 10 минут. 
  2. Слейте воду и очистите миндаль от шкурки.
  3.  Поставьте в духовку и слегка подрумяньте миндаль там.
  4. В блендере смелите орех в мелкую крошку.
  5. Холодное масло порежьте кусочками и смешайте с мукой до состояния крошек.
  6. Добавьте крошку миндаля, 2 пакетика ванильного сахара и сам сахар.
  7. Замесите крутое крохкое тесто. 
  8. Подержите его при комнатной температуре. 
  9. Сформируйте из теста рогалики. Для этого отщипните кусочек примерно 10 гр и раскатайте его в руках.
  10. Середина рогалика должна остаться толще, чем кончики. 
  11. Разложите рогалики на противне, застеленном пергаментной бумагой, и выпекайте 10-15 мин. при 180 градусах. Готовые рогалики должны быть светло-кремового цвета. 
  12. Немного остудите печенье на противне и посыпьте сверху сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром. 

Также вам будет интересно прочитать, 


Облако тегов


Материалы по теме

Аудиосказки
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK