Що приготувати на сніданок: круасани з копченим лососем
Спробуйте тостовий хліб для сендвіч замінити круасанами. А замість звичного масла використовувати пюре з авокадо. Повірте, ваші рецептори дуже зрадіють такому сніданку
Інгредієнти:
Круасани – 3 шт.
Лосось копчений - 200 г
Яйця – 3 шт.
Авокадо – 1 шт.
Сметана – 2 ст.л.
Мікс мікрозелені - жменя
Велика сіль
Чорний перець
Перець гострий
Олія для смаження
Приготування
1. Авокадо очистити та покласти в миску. Додати сметану та розім'яти в однорідне пюре.
2. Посолити, поперчити гострим і чорним перцем до смаку і перемішати.
3. Підсмажити окремо три яєчні-очі.
4. Круасани розрізати навпіл уздовж.
5. Рибу нарізати скибочками.
6. Намазати нижні половинки круасанів авокадовим пюре, покласти мікрозелень, скибочки риби та яєчню.
7. Посолити, поперчити, накрити верхньою половинкою круасану та подавати негайно.
Вам буде цікаво почитати:
Що приготувати на сніданок: сирні булочки - рецепт Ектора Хіменеса Браво
Що приготувати зі слив на зиму: 3 рецепти смачних заготовок
