Сок и его влияние на здоровье детей
Как показывают исследования крови под микроскопом после выпитого магазинного сока через минут, в составе которого есть сахар-рафинад и фруктоза, кровь меняется не в лучшую сторону, что и говорить о самочувствии
Кровь становится густой, и эритроциты склеенные между собой. В таком состоянии крови в течение 15-20 минут наступает ацидоз (кислородное голодание), а за ним - упадок сил и сонливость.
Таким же образом действуют на организм быстрые углеводы: белая мука, сахар, конфеты, фруктоза в порошке, мед (больше чем 1 ч. ложка за 1 раз).
Какой сок полезнее и почему?
Сок - не лучший вариант побаловать себя и уж точно не для того, чтобы ребенку дать так называемых витаминов.
Если так хочется вкусного напитка, то лучше выбирать смузи, где есть мякоть (клетчатка) и натуральный сок из фрукта или овоща.
Там не должно быть сахара, красителей, фруктовой части и консервантов.
Правила хранения фреша
Идеально, чтобы сок хранился в стекле, да и то не больше 3 месяцев.
А если вдруг случилось так, что детей угостили нехорошим соком, дайте обязательно им воды или антиоксиданты в течение часа - они приведут кровь в порядок.
Также вам интересно будет прочитать: 6 причин пить березовый сок
