Бананы для детей: плюсы и минусы этих фруктов, как выбирать, есть и хранить
Украинские мамочки не зря любят бананы - эти фрукты удобны для детского перекуса. Открыл кожуру, и ребенок доволен!
Может быть, по уровню содержания витаминов бананы и уступают нашим ягодам, и все же в бананах есть немного витамина Е, С, бета-каротина, витамины группы В. В плодах содержится серотонин, оказывающий положительное воздействие на организм. Он помогает поддерживать хорошее настроение, поэтому его иногда называют гормоном радости.
Почему бананы нужно давать детям?
Бананы содержат много калия, больше, чем такой признанный источник этого минерального вещества, как абрикосы. Он нужен для хорошей работы сердца, нормализации водно-солевого обмена, — это особенно ценят будущие мамы. Ну а для малыша калий полезен тем, что способствует развитию мозга.
Огромный плюс бананов: они практически никогда не вызывают аллергию
- Пюре из бананов рекомендуют в качестве прикорма с 7–8 месяцев. У него нежная консистенция, хорошая усвояемость, сладковатый вкус.
- 25 мг магния в среднем содержится в 100 г мякоти. В сочетании с кальцием он способствует формированию прочных костей и зубов.
- В смешанных пюре хороши сочетания бананов с кабачками, шпинатом. Подросшим малышам давайте кусочки бананов — как хватательную еду.
Как нужно употреблять и хранить бананы
- Покупать лучше плоды не полностью желтые, а с зелеными хвостиками. Дома хвостики оберните пищевой пленкой и храните целой кистью. А вот держать бананы в холодильнике нельзя: они темнеют и портятся.
- Разрезать неочищенный банан нежелательно. Очищенные и нарезанные кружочками плоды (остатки после праздника, ) сутки хранятся в контейнере.
- Бананы удобны для детского перекуса: будто нарочно упакованы в плотную кожуру. Но, прежде чем дать ребенку, плод все равно надо обязательно тщательно вымыть!
Рецепт десерта "Клубнично-банановый "Восторг"
Ингредиенты:
- 1 банан
- 150 г клубники (можно замороженной)
- 2 ст. л. сахарной пудры
- 80 г мягкого детского творога
Приготовление: Банан нарежьте ломтиками и взбейте с творогом. Выложите в стакан до половины. Сверху — аккуратно поместите клубнику, размятую с сахарной пудрой.
Также вам интересно будет прочитать: что приготовить на завтрак ребенку с бананом
