Простой и сытный завтрак на каждый день (рецепт)

Простой и сытный завтрак на каждый день (рецепт)
pixabay.com

Читайте также Горячие блюда на Рождество: лучшие рецепты к празднику

Сегодня мы поделимся простым рецептом рисовой каши с апельсином. 

Ингредиенты: 

 

  • 340 мл молока
  • 160 мл сливок (35%)
  • 60 г риса
  • 40 г сливочного масла
  • 120 г сгущенного молока
  • 1 апельсин
  • 1 стручок ванили

Читайте также Готовим вкусный десерт для всей семьи (рецепт)

Способ приготовления: 

 

  1. В сотейнике смешайте сливки с молоком и цедрой, снятой с половины апельсина. Стручок ванили разрежьте вдоль, соскребите ножом внутренности и вместе со шкуркой бросьте их в молоко со сливками.
  2. Доведите до кипения, засыпьте рис, уменьшите огонь и, периодически помешивая, варите до готовности (на это уйдет 15-18 минут). Помешивать обязательно, потому что иначе рис станет опускаться на дно и пригорать.
  3. Как только рис будет готов — вмешайте сгущенное молоко, выньте ваниль и снять с огня.
  4. Дайте каше чуть остыть, положите кусочек сливочного масла, чуть перемешайте и подавайте. Сверху украсьте кашу дольками апельсина, очищенными от шкурки и пленок.

Напомним,


Облако тегов