Что приготовить на завтрак: рисовый пудинг с яблоком - рецепт

Читайте также Что приготовить школьнику на завтрак: тосты с яйцом скрамбл

Ингредиенты: 

• Масло сливочное - 40 г
• Молоко - 500 мл
• Рис круглозернистый - 200 г
• Сахар - 100 г
• Сахар ванильный - 5 ч. л.
• Сок лимонный - 60 мл
• Соль - 1 щепотка
• Яблоко - 2 шт.
• Яйца куриные -3 шт.

Читайте также Все, что вы хотели знать о куриных яйцах: 5 главных фактов

Способ приготовления: 

1. Подготовьте рис, молоко, сахар, яблоки, яйца, сливочное масло, лимонный сок.
2. Молоко определите в кастрюлю. 
3. Добавьте сливочное масло, 50 г сахара и щепотку соли.
4. Доведите до кипения и добавьте промытый рис.
5. Отваривайте его 30 минут.
6. Яблоки промойте и очистите их от кожуры. 
7. Затем разрежьте их на 4 части, вырежьте сердцевину, мякоть нарежьте небольшими ломтиками.
8. Добавьте  сок лимона, 50 г сахара и тушите их 15 минут на небольшом огне.
9. Тушёные яблоки откиньте их на сито, чтобы удалить сироп.
10. Соедините рис и яблоки и добавьте ванильный сахар. 
11. Яйца взбейте венчиком в большой миске.
12. По частям добавляйте рисовую массу ко взбитым яйцам, каждый раз перемешивая.
13. Выложите готовую массу в смазанную сливочным маслом форму для запекания.
14. Запекайте при 180°C около 30 минут.

Также вам будет интересно прочитать, 

• Что приготовить школьнику на завтрак: медовые пряники
• Что приготовить школьнику на завтрак: манный пудинг
• Что приготовить школьнику на завтрак: шоколадное суфле