Что приготовить ребенку на карантине: сырный крем-суп

Читайте также Пышный яблочный пирог: рецепт

Ингредиенты: 

• 2 шт - Сыр плавленый
• 4 шт - Картофель
• 1 шт - Лук
• 1 пакет - Сливки 10%
• 1 шт - Морковь
• 30 гр - Масло сливочное
• 400 мл - Вода
• Соль,перец - по вкусу
• Зелень укропа - по вкусу

Читайте также Что приготовить на завтрак: рисовый пудинг с яблоком - рецепт

Способ приготовления: 

1. Лук нарежьте кубиками. 
2.  Морковь нарежьте полукольцами. 
3. Поставьте разогреваться сотейник.
4. Добавьте растительное масло и обжарьте. 
5. Тем временем нарежьте картофель. 
6. Переложите в кастрюлю обжаренные овощи, добавьте картошку и залейте все водой. 
7. Варите до закипания. 
8. После закипания влейте сливки, добавьте сливочное масло и оставьте варить еще на 10 минут.
9.  Далее плавленый сыр,нарезанный кубиками, добавьте в суп соль и перец. 
10. Перебейте суп блендером до однородной массы. 
11.  Крем-суп готов.

Также вам будет интересно прочитать, 

• Как обеспечить организм ребенка витаминами и водой
• Что приготовить школьнику на завтрак: банановый мусс
• Что приготовить школьнику на завтрак: фруктовое желе