Самые вредные пищевые добавки: «черный» список
Знайте врага в лицо!
Гораздо легче разбираться в составе продукта, если ты знаешь, что обозначает это кодовое Е.
Не все Е вредны. Под некоторыми скрываются совершенно безобидные вещи вроде витамина С или лютеина.
Список безвредных Е добавок невелик:
E100 — Куркумины.
E101 — Рибофлавин
E106 — Рибофлавин-5
Е160a — Каротины
Е161b — Лютеин
E300 — Аскорбиновая кислота (витамин С)
E306-Е309 — Токоферол (витамин Е).
Е440 — Пектин
Е641, Е642 — L-лейцин и лизин (аминокислоты).
Е916, Е917 — Кальция йодат
С опасными для здоровья Е дело обстоит хуже. Не покупайте продукты, если на их этикетке вы найдете следующие маркировки:
Вам интересно будет узнать почему многим не нужны витамины и пищевые добавки