Первый прикорм: рецепт пюре из цветной капусты

Первый прикорм: рецепт пюре из цветной капусты
Пюре из цветной капусты для первого прикорма
istockphoto.com

Первый прикорм малыша – это очень важный этап, поэтому мамочкам полезно знать какие пюре можно делать в первую очередь. По началу первый прикорм готовится из одного компонента, например цветной капусты.

Читайте такжеПервый прикорм: рецепт пюре из цветной капусты
У грудничков эта капуста крайне редко вызывает аллергическую реакцию, но ее нужно вводить очень аккуратно. Если у ребенка не наблюдалось проблем с пищеварением, тогда цветную капусту можно пробовать давать в виде пюре с 6-8 месяцев. Это связано с тем, что она может вызывать повышенное газообразование у грудничка. Поэтому для начала нужно начинать с маленьких порций. 

Цветная капуста богата фитохимическими веществами, и содержит витамин А, витамин С и даже кальций. 

Как приготовить цветную капусту для первого прикорма 

Лучше всего готовить данный вид капусты не варив ее, а готовить на пару. Таким образом сохранится много полезных веществ. Также для первого прикорма лучше делать пюре только из соцветия цветной капусты.

Пюре из цветной капусты для первого прикорма / istockphoto.com

1. Моем капусту под холодной водой, очищаем от зеленых листьев, и разбираем соцветие на мелкие части.

2. Готовим на пару до мягкости.

Читайте такжеЧто приготовить на завтрак ребенку: творожные сырники

3. Помещаем готовую цветную капусту в блендер и взбиваем до однородной массы.

4. Добавляем воду по мере необходимости для достижения гладкой, нежной консистенции. 

Вам будет интересно узнать рецепт куриной грудки в пикантном маринаде от Светланы Фус  


Облако тегов


Материалы по теме

Аудиосказки
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK